Panadería Divina

Yago
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Compré pan hace unos días, a través de su página web que por lo visto lleva abierta a la venta online poco tiempo, así que mi comentario además de para valorar el pan, es para que sirva para quien se lance por primera vez, es una página totalmente fiable. Qué nadie espere un pan recién hecho, no es pan del día, cuando se compra así es lo que hay, aunque si que es pan del día anterior, el envío es muy rápido. Este es el cuarto sitio en el que compró pan ecológico online, y en cuanto a precio es algo más caro que los otros (a lo que hay que sumar los gastos de envío que aquí te los cobran, en mi caso tres euros y medio por nueve kgs y medio, que no es mucho todo sea dicho). Pero así como con los otros no repetiré, aquí si, no hay color. Son panes buenos, donde se nota se nota la fermentación lenta con el furmiento en esa humedad brillante casi imperceptible salvo que uno sepa mirarla. Hasta ahora había sido un asco comprar panes ecológicos, me quedaban otros dos sitios por mirar antes de tirar la toalla, pero aquí me quedo. En mi tierrina (Región Leonesa) hay muy buenos panes, y presta comerlo del día, aunque luego aguantan bien varios días, pero en ecológico no hay casi nada, por no decir nada. Mis preferidos como buen berciano, centeno y mezcla. He comprado también el integral, y espelta que es el único que aún no probara. Lo dicho, un pan estupendo, de los que se disfruta comiendo, una suerte haber dado con este sitio, que por cierto ya conocía de haber comprado broa en Abastos en Santiago.